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Lebensmitteltechnik 11/2018

Schnelle Qualitätskontrolle – Analyse von Fleisch- und Wurstwaren

In Fleischverarbeitungsprozessen ermöglicht der SpectraAlyzer Meat innerhalb weniger Sekunden die Multikomponentenanalyse wichtiger Parameter wie Wasser-, Fett- oder Proteingehalt. Somit kann der Produktionsprozess durch die Analyse von Proben aus beliebigen Produktionsstufen eng überwacht werden – und das ohne Probenaufbereitung und den Einsatz von Reagenzien oder anderen Verbrauchsmaterialien.

FOTEG 2019

Veranstaltungsdatum: 07-10 März 2019
Addresse: Istanbul Fuar Merkezi Hall 9-10-11, 34149 Yeşilköy / Istanbul / Türkiye
Stand-Nr.: Hall 9 B08
Beschreibung:
14. INTERNATIONALE MESSE FÜR LEBENSMITTEL VERARBEITUNGS- UND VERPACKUNGSTECHNOLOGIEN.

ENOMAQ und OLEOMAQ 2019

Veranstaltungsdatum: 26. Februar – 1. März 2019
Addresse: Feria de Zaragoza, Zaragoza, Spanien
Stand-Nr.: wird noch bekannt gegeben
Beschreibung:
22. Internationale Ausstellung für Weinkellerei und Abfüllmaschinen und -anlagen. Vertreten von AxFlow, S.A.@ ENOMAQ und OLEOMAQ.