Application MEAT

Fleischer vertrauen auf die Qualitätsbeurteilung durch den SpectraAlyzer MEAT.

Das SpectraAlyzer MEAT erfüllt § 64 LFBG [ ? ] (Deutsches Lebensmittel- und Futtermittelgesetz)

ASU L 08.00-60 (Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE (bindegewebseiweißfreies Fleischeiweiß) in Würsten, Fleisch und Fleischprodukten, Nahinfrarotspektroskopische Methode) und VA KIN CH 012 (Bestimmung des Gehalts an Rohprotein, Rohfett, Feuchtigkeit und Rohasche im Futter mittels NIR-Methode).

Beide Methoden wurden von DAKKS, Deutschland, validiert und anschließend akkreditiert.

SpectraAlyzer
MEAT