Der SpectraAlyzer FOOD gewährleistet die Qualitätskontrolle in Lebensmittelbetrieben
GRÜNDE
WARUM
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ALLES IN EINEM
Die SpectraAlyzer FOOD-Analyselösung präsentiert innerhalb von 45 Sekunden die Analyseergebnisse aller wichtigen Qualitätsparameter in fertigen Lebensmitteln sowie im Rohmaterial und ist einfach zu handhaben. Somit kann die gesamte Lebensmittelproduktion mit dem SpectraAlyzer FOOD überwacht werden.
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GENAU
Mehrere Komponenten - Feuchtigkeit, Fett, Asche, Protein, Stärke, Zucker, Säuregehalt und vieles mehr - können gleichzeitig analysiert werden, wobei Ergebnisse erzielt werden, die den nasschemischen Methoden sehr nahe kommen. Das Instrument wird mit vorinstallierten Kalibrierungen geliefert, die im Weiteren mit unserem Softwarepaket AWX feinabgestimmt werden können.
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MODULAR
Der SpectraAlyzer FOOD ermöglicht eine Analyse von Pulvern, Pasten, Feststoffen sowie körnigen und flüssigen Lebensmitteln. Dies wird durch den Einsatz verschiedener Probenpräsentations-Behälter (Cups) realisiert. Beispielsweise werden Pulver in geschlossenen Cups analysiert, während pastöse Produkte in offenen Cups analysiert werden.
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SCHNELL
Der SpectraAlyzer FOOD kann in 24 Stunden einen Durchsatz von bis zu 600 Proben erreichen. Mehrere Komponenten können in weniger als einer Minute in einem Durchgang analysiert werden, einschließlich der Probenaufbereitung.
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CLEVER
Der SpectraAlyzer FOOD ist ein All-in-One-Gerät, bei dem angeschlossenes intelligentes Zubehör über den integrierten Instrumentenprozessor gesteuert wird. Die Analyseleistung ist unabhängig von der Probentemperatur, so dass die Proben so wie sie sind analysiert werden können.
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VERBUNDEN
Der SpectraAlyzer FOOD speichert alle Daten in einer integrierten SQL-Datenbank. Verbunden mit dem Firmen-LAN oder dem Internet ermöglicht der integrierte Webserver den Datenzugriff und die Gerätesteuerung von nahezu überall - zu jeder Zeit. Fit für LIMS, IoT und Industrie 4.0!
Schokolade - Produktionsprozess
Warenannahme
Die Qualitätsprüfung von Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Magermilchpulver und anderen Zutaten (Fett, Milchfeststoffe, Feuchtigkeit) kann mit dem SpectraAlyzer FOOD schnell durchgeführt werden. Dies stellt sicher, dass die Qualitätsvorgaben im Endprodukt eingehalten werden.
Schokolade - Produktionsprozess
Raffinieren
Die Reduzierung der Partikelgröße auf das gewünschte Maß ist wichtig für die endgültige Textur der Schokolade. Mit dem SpectraAlyzer FOOD kann diese Partikelgröße bestimmen.
Schokolade - Produktionsprozess
Conchieren
Viskosität und Fettgehalt können mit dem SpectraAlyzer FOOD in kürzester Zeit bestimmt werden.
Schokolade - Produktionsprozess
Endtest
Fett, Milchfett, Protein, Laktose, Theobromin, Gesamtfeststoffe
Die abschließende Produktprüfung mit dem SpectraAlyzer FOOD gewährleistet eine gute und gleichbleibende Qualität gemäß den festgelegten Standards.
Honigverarbeitung
Endtest
Feuchte, Saccharose, reduzierender Gesamtzucker, Fruktose, Glukose, Asche, Säure
Der SpectraAlyzer FOOD liefert Analyseergebnisse in kürzester Zeit, so dass die Qualität des Produkts effizient aufrechterhalten werden kann.
Flüssigei Verarbeitung
Endtest
Mit dem SpectraAlyzer FOOD können Fett, Eiweiß, Trockenmasse, Sterine in flüssigen Volleiern, Eigelb und Eialbumin in weniger als einer Minute gleichzeitig analysiert werden. Dies sichert eine gleichbleibende Qualität des Endprodukts.Flüssigei Verarbeitung
Endtest
Mit dem SpectraAlyzer FOOD können Fett, Eiweiß, Trockenmasse, Sterine in flüssigen Volleiern, Eigelb und Eialbumin in weniger als einer Minute gleichzeitig analysiert werden. Dies sichert eine gleichbleibende Qualität des Endprodukts.
Volleipulver - Herstellung
Warenannahme
Mit dem SpectraAlyzer FOOD können Sie schnell die Qualität flüssiger Volleier (Trockenmasse, Fett, Eiweiß, Sterole) überprüfen. Dies sichert die Verwendung von qualitativ hochwertigem Material sowie die Herstellung des Endprodukts mit der gewünschten Zusammensetzung.
Volleipulver - Herstellung
Endtest
Feuchtigkeitsgehalt, Fett, Trockenmasse, Protein, Asche, Wasseraktivität, Peroxidwert, Farbe, Sterin
Die abschließende Produktprüfung mit dem SpectraAlyzer FOOD gewährleistet eine gute und gleichbleibende Qualität gemäß den festgelegten Standards.
Croissant Produktion
Warenannahme
Der SpectraAlyzer FOOD präsentiert eine Analyse des eingehenden Rohmaterials (Mehl, Butter, Zucker), die zur Verwendung hochwertiger Zutaten führt.Croissant Produktion
Endtest
Feuchtigkeit, Saccharose, reduzierender Gesamtzucker, Fructose, Glucose, Asche, Säure
Der SpectraAlyzer FOOD liefert Analyseergebnisse in kürzester Zeit, so dass die Qualität des Produkts effizient aufrechterhalten werden kann.
Distribuidora Integral de Análisis Clínicos S.A. de C.V.
Insurgentes Sur 105 Piso 14 Col. Juárez
Del. Cuauhtémoc CP. 06600 México DF
Mr. Berenice ocón
Phone: (55)4754-4408
Email: berenice.ocon@diac.com.mx www.diac.com.mx
Separation Scientific SA (Pty) Ltd.
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1480 Cranberry Street,
Honeydew, Johannesburg, 2040
South Africa
Phone: Tel: 011 794 4117 info@sepsci.co.za www.sepsci.co.za
ESTEC LTD.
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Nairobi, Kenya
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Phone: 0786 267223 sales@esteckenya.com www.esteckenya.com
Shangi Instruments Co. Ltd.
1-3-1101 Victorious City
No. 66 Nan Shatan, Da Tun Road,
Chao Yang District
Beijing – 100101
Mr. Deng Ping
Phone: +86-(0)13911207209 dengping@centecchina.com www.centec.de
Sichuan AnHaoZhongTai Technology Company
3/F, building 102,
Mianyang Export Processing Zone,
261 east Feiyun Avennue, yanggao new area
Phone: +86 0816-2277909; +86 19114069667
ESTEC LTD
West 1 Building 4th Floor,
Corner Of Wambugu Grove Off Parklands Road
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Nairobi, Kenya
T: 254-20-6537709/10, Wireless: 020-2672236,
Phone: 0786 267223
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Ngaio Diagnostics Limited
81 Halifax Street East
Post Box 4015
Nelson – 7010
New Zealand, Oceania
Mr.Stuart McKenzie
Tel : +64 3 5484727 stuart.mckenzie@ngaio.co.nz www.ngaio.co.nz
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299, Elephant Road | Peer Sons Tower (4th Floor),
Dhaka-1205,
Mr. Effat Jerin
Phone: +88-02-58614252 inquiry@dmslbd.com www.dmslbd.com
LAB International LLP
83 Tole bi str. of.5,
Almaty 050012
Kazakhstan, Asia
Mr. Oblachenko Nataliya
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