SpectraAlyzer MEAT

SpectraAlyzer MEAT

Hervorragender Geschmack durch gute Rezeptur und hohe Qualität

Der SpectraAlyzer MEAT ist die ideale Lösung für die routinemäßige Analyse wichtiger Qualitätsparameter bei der Fleischverarbeitung, Wurst- und Tiernahrungsproduktion.

In der Fleischverarbeitung ermöglicht der SpectraAlyzer MEAT die Mehrkomponenten-Analyse vieler wichtiger Parameter wie Wasser, Fett, Protein, Kollagen und Aschegehalt innerhalb weniger Sekunden. Somit kann der Produktionsprozess genau überwacht werden, indem Proben aus jedem Schritt der Produktionslinie analysiert werden – ohne Probenvorbereitung und die Verwendung von Reagenzien oder anderen Verbrauchsmaterialien.

Die sofort verfügbare, präzise Qualitätsinformation ermöglicht eine bessere Prozesskontrolle und somit eine höhere Produktausbeute bei gleichbleibend guter Produktqualität. Ob Sie nun die Qualität des angelieferten Rohmaterials oder einzelner Produktionschargen bestimmen wollen oder Qualitätsunterschiede beim Zerkleinern für die Fettstandardisierung analysieren möchten – der SpectraAlyzer MEAT liefert Ihnen sofort die Informationen, die Sie benötigen.

Ob rohes Fleisch, Räucher- oder Brühwurst sowie Schinkenprodukte, das im Rahmen der Lebensmittel- und Futtermittelgesetz L 06.00-64 § 64LFGB (ASU L 08.00-60) validierte und für den Routineeinsatz akkreditierte Messgerät ermöglicht eine intensive Prozessoptimierung unter technologischen und wirtschaftlichen Aspekten.

Futtermittel (Nassfutter) mit einem Wassergehalt von bis zu 85%, einem Proteingehalt von weniger als 2% oder einem großen Aschegehalt können ebenfalls mit diesem Messgerät geprüft werden, welches nach dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetz L 06.00-64 § 64LFGB (ASU L 08.00-60) validiert ist und für den Routineeinsatz akkreditiert wurde.

Das robuste Design des Messgerätes ermöglicht eine flexible Inbetriebnahme sowohl im Labor als auch direkt im Produktionsprozess, da Temperaturschwankungen, Feuchtigkeit, Staub und Erschütterungen keinen Einfluss auf die Genauigkeit und Langzeitstabilität der Messungen haben.

Dank des integrierten Webservers sind die Messprotokolle mit analytischen Werte und Trendcharts sofort im firmeneigenen Netzwerk verfügbar – und, wenn gewünscht, auch direkt in der Cloud oder auf Produktionsservern für die Weiterverarbeitung oder Visualisierung!

Darüber hinaus ist der SpectraAlyzer MEAT ein sehr kostengünstiges Analysensystem. Die ZEUTEC “Rent your Lab” – Initiative zeigt attraktive Leasingkonditionen, die sich individuell an Ihre Bedürfnisse anpassen lassen.

Eigenschaften

NIR Probe/Referenz Prinzip

nach dem alle SpectraAlyzer® arbeiten, um langzeitstabile und hochgenaue Messergebnisse zu gewährleisten.

Vielseitige Probenpräsentation

mit geschlossenen und offenen Probenvorlagebehältern, (wie z.B. open cup, closed cup, viscous cup, slide cup und viele mehr) für Pulver, Pasten, Suspensionen und Flüssigkeiten.

Benutzerfreundlich

sowohl bei der Probenvorlage als auch in der Anwendung.

Kompaktes Design

optimiert für den Einsatz im Labor oder im Produktionsprozess.

Touch-Bedienoberfläche

für einfachste und hygienische Bedienung des Analysengerätes.

Viele mathematische Modelle

für alle Arten von Produkten und einer schnellen Installation von Algorithmen.

Webserver

Web-Verbindung für den direkten Gerätezugriff über LAN und Internet von überall und zu jeder Zeit.

Das SpectraAlyzer MEAT MEAT erfüllt § 64 LFBG [ ? ] Deutsches Lebensmittel- und Futtermittelgesetz)

ASU L 08.00-60 (Bestimmung der Gehalte an Rohprotein, Wasser, Fett, Asche und BEFFE (bindegewebseiweißfreies Fleischeiweiß) in Würsten, Fleisch und Fleischprodukten, Nahinfrarotspektroskopische Methode) und VA KIN CH 012 (Bestimmung des Gehalts an Rohprotein, Rohfett, Feuchtigkeit und Rohasche im Futter mittels NIR-Methode).

Beide Methoden wurden von DAKKS, Deutschland, validiert und anschließend akkreditiert.

Technische Daten

SpectraAlyzer MEAT 110-A100-15

Design

Für Fleischwaren und Wurstprodukte
Spektralbereich 1400 – 2400 nm
Zweistrahlsystem, Probe / Referenz-Messung
Signalrauschabstand > 10000:1
Großer, erweiterbarer interner Speicher für Kalibrationen, Methoden und Ergebnishistorie
Autodiagnosefunktionen
Grafische Benutzeroberfläche mit kapazitiver Glas-Touch-Bedienoberfläche

Zubehör

Standardkalibrationen vorinstalliert
Tastatur als optionales Zubehör
Barcode-Lesegerät als optionales Zubehör
Drucker Thermodrucker als optionales Zubehör
WiFi Wireless LAN als optionales Zubehör
AWX Application worx, chemometrisches Softwarepaket als optionales Zubehör

Spezifikationen

Bildschirm TFT 800 x 480 Pixel
Leistungsaufnahme min. 90 V AC (50 – 60 Hz), max. 260 V AC (50 – 60 Hz), 220VA
Umgebungstemperatur 5 °C – 40 °C nicht kondensierend
Schnittstellen 1 x Front USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, Audio out
Abmessungen Höhe: 310 mm / Breite: 300 mm / Tiefe: 480 mm
Gewicht 17 kg

Zubehör

Kontakt

Hauptsitz

ZEUTEC GmbH
Friedrich-Voß-Str.11, D-24768 Rendsburg
T: (+49) 4331 – 136650
E: moreinfo@zeutec.de

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Rochester Hills
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Tel : (248) 894-7827
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24768 Rendsburg,
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Av. De Las Americas Nro. 256 –
Balconcillo – La Victoria,
Lima
Rolando Tapia CH
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United Scientific
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Goodwood – 7460
South Africa
Chempet- 7441
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Cairo, Egypt.
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ZEUTEC Opto-Elektronik GmbH
Friedrich-Voß-Str.11,
D-24768 Rendsburg
Germany
Hartmut Hoyer
Tel : +49 4331 136652
h.hoyer@zeutec.de
www.zeutec.de
Soquence Innovation Pvt. Ltd.
Manyata Embassy Business Park, M2 Block,
Incubex 13th Floor,
Bangalore – 560045,
Office: +91 80 67819782
Mobile: +91 9339994833
s.mondal@soquence.com
+919433183147
Success Scientific Corp
5F. No.5, Lane 123, Paochung Road, Hsintien,
Taipei 23144,
Taiwan
Tel: +886 2 29103818
yjhuang@ssco.com.tw
Soquence Innovations Pvt. Ltd.
Manyata Embassy Business Park, M2 Block
Incubex 13th Floor,
Bangalore – 560045
India
Sanjit Mullick,
Vice President-Sales & Marketing
Office: +91 80 67819782
Mobile: +91 9339994833
s.mullick@zeutec.com
s.mullick@soquence.com
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M/s Swastik Supply Co. 26

Randhir Prasad Street, Upper Bazar,
Ranchi – 834 001, Jharkhand<,
India,
Mr.Santosh Sarawgai,
Office: 0651 6575001 /002,
swastik.ranchi@yahoo.co.in

Bio-Technika
848, Sudarshan Palace-II,
Madhusudan Nagar, Unit – IV,
Bhubaneswar – 751 001,
India,
Umakanta Dash,
Office: 0674 2390152,
biotechnika.odisha@gmail.com
North
Labcare Scientific Industry
A-434, Indira Nagar,
Lucknow
Capt. Hareesh Kumar,
Mobile: +91 9415547749
labcareinfo@gmail.com
Klorofil SKM Pvt. Ltd.
#249, Vardhman Sunrise Plaza,
Vasundhara Enclave,
Shaheed Captain Bhan Marg,
Delhi – 110096
Mr. Sudhir Kant,
Mobile: +91 9900997018
kant.sudhir@gmail.com
info@klorofil.co.in
RA SciTech Solutions
#113, Hatigaon Bhetapara Road,
Hatigaon. Guwahati-781038
Dr. Rezwan Hussain
Tel: +91 98642 64209
rascitechsolutions@gmail.com

 

East
Atlanta Drugs & Chemicals
Golabari Street,
Post-Halisahar,
Dist: – 24 Pgs(N),
West Bengal – 743134,
Tel: +91-9331812266
atlantadrugs@gmail.com
RA SciTech Solutions
#113, Hatigaon Bhetapara Road,
Hatigaon. Guwahati-781038
Dr. Rezwan Hussain
Tel: +91 98642 64209
rascitechsolutions@gmail.com

 

South
Gila Laboratories Pvt. Ltd.
Shed No D-05, 1st Floor,
1st Floor, Plot No ML15,
HMT Industrial Estate,
Bangalore (KA) – 560013
Mr. Krishna Kumar,
Mobile: +91 9980087503
krishnakumar@gilalabs.com

 

West
C. Abhaykumar & Co.
117-118,
Hindustan Kohinoor Industrial Complex,
L.B.S. Road,
Vikhroli (W), Mumbai – 400083
Mr. Niraj Updhaya,
Mobile: +91 8879005074
niraj@cabhay.co.in
General Scientific Company
Kishore Niwas,
Tripolia Bazar,
Jaipur – 302002
Mr. H. C. Sucklecha,
Mobile: +91 9414076480
hcsuklecha@dataone.in

 

Bio Nutrients (India) Pvt. Ltd.
Ground Floor, AVN Towers 192,
M.P. Nagar, Zone – I, Bhopal –
462011
Sumit K. Agarwal
Tel: +91 755 2766627
bionutrients@gmail.com

 

Central
V M Sciences
H.No.3-6/1,
Ayodhya Centre,
Gundlapochampally,
Hyderabad – 500014
Mr. Vinod Menon,
Mobile: +91 9393013292
Vinod.kumar@vmsciences.in

 

Chennai
Graavin
No.7, 1st Main road,
1st Cross, Amco Layout, Near Goodwin School,
Kodegihalli,
Bangalore 560 092
Phone: +91 9341234150
Emai: gravinbangalore@gmail.com
Scientific Promotion Company Limited
1759 Soi Wachirathamsathit,
57 Sukhumvit, 101/1 Bangchak,
Prakanong, Bangkok – 10260
Mr. Chanchai Sumonpun,
Mobile: +66 90-678-2646
chanchai.cs@spcgroup.co.th
Dongil Scientific
10F. IT Mi-Rae Tower,
60-21, Gasan-dong, Geumcheon-gu,
Seoul, Korea 153-760
Mr. Bong Ik Shon,
Phone: +82 2-2027-5600
bishon@dongilsc.co.kr
Pak-Fan Company
No.44, Sanei St., Vanak Sq.
Postal code:1969913384
P.O.Box 15175/554
Tehran/Iran
Eng. Mansour Ahmadi
Managing Director,
Eng. Soheila Ahmadi
International Manager,
Tel.: +98 21 88782715
(88676839,88676840)
Fax : +98 21 88776834
pak-fan@pak-fan.com
pak-fan.com
Namavar Company
5th. floor , Unit 502,
Bestoon Haji Ahmad trading
Building No. 20/53
Malik Mahmud Ave.
Sulaimania/ Iraq
Eng. Mansour Ahmadi
Managing Director
Tel : +964 7713194028
info@Namavarcom.com
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CI Scientific
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CI Scientific
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PT. Robina Anugerah Abadi
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Jakarta Utara – 14240,
DKI Jakarta,
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Email: info@robinaanugerah.com
PT. HILAB SCIENCETAMA
Kompleks Gading Bukit Indah,
Jl. Gading Bukit Indah Raya blok W no. 7,
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Dilip K Fernando,
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House#02, Road#11, Nikunja-2,
Dhaka-1229,
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