SpectraAlyzer DAIRY – Análisis de Productos Lácteos y Control de Calidad
Gran sabor viene con una gran receta y gran calidad
El SpectraAlyzer DAIRY es un analizador de lácteos y un instrumento de control de calidad, que es la solución ideal para el análisis de rutina de los principales parámetros de calidad durante la producción de productos lácteos.
En las operaciones modernas de procesamiento de productos lácteos, se necesitan soluciones fiables y precisas de análisis de productos lácteos para ofrecer a los clientes productos de la más alta calidad y, lo que es más importante, constante. Para ser más competitivo en el mercado mundial, altos rendimientos consistentes, alta calidad y bajos costos de producción son los objetivos que deben lograrse.
Diseñado como un sistema modular, el SpectraAlyzer DAIRY solución presenta los resultados analíticos cuantitativos de los principales parámetros de calidad (p.ej. humedad, proteína, grasa, azúcares, almidón, acidez, sal, ceniza) y muchos otros en 45 segundos. No es necesario acondicionar manualmente la muestra y no es necesario utilizar reactivos adicionales, por lo que esta solución de analizador proporciona parámetros de control de calidad de alta precisión sin costo adicional.
Como un sistema independiente, el SpectraAlyzer DAIRY puede ser operado de manera muy fácil e intuitiva para análisis de lácteos y control de calidad, incluso cerca de la línea de producción. La construcción robusta y la configuración única de muestra / referencia óptica garantizan un funcionamiento confiable en entornos con temperaturas, vibraciones y polvo fluctuantes.
El Analizador SpectraAlyzer DAIRY analyzer viene con muchas calibraciones listas para usar y un paquete de software potente para facilitar el ajuste de calibración y el registro extenso y automatizado, así como el almacenamiento de base de datos de los resultados analíticos en el analizador, dentro de la intranet de la compañía y / o Internet.
Características clave
Muestra NIR – Tecnología de referencia
como todos los instrumentos SpectraAlyzer® para mediciones estables de alta sensibilidad y de largo plazo.
Presentación de muestra versátil
con copas cerradas, abiertas, viscosas, deslizantes y desechables para polvos, pastas, lodos y líquidos.
Fácil de usar
presentación de muestra y fácil de operar.
Diseño compacto
optimizado para aplicaciones de escritorio o en línea.
Interfaz de usuario táctil
y vidrio táctil montado intrínsecamente para una operación directa e higiénica del instrumento.
Muchos modelos matemáticos
para todo tipo de productos incluidos para la instalación rápida de algoritmos y puesta en marcha.
Servidor web
conectividad web para acceso directo a instrumentos a través de LAN e Internet desde cualquier lugar y en cualquier momento.
Factibilidad
Soluciones analíticas SpectraAlyzer para análisis de leche en polvo
Problema
Optimización de las tolerancias de procesamiento durante la producción de leche desnatada en polvo
Objetivo
Maximice los beneficios aumentando el contenido de agua en la leche en polvo, disminuyendo los costos de mano de obra y mejorando la calidad del producto
Situacióm
Planta de producción
250 d/a
Planta de producción
20 h/d
Producción de leche en polvo
2000 kg/h
Producción total
10000 t/a
Especificaciones del producto
Contenido de agua
3,7 %
Contenido de aguapermitida
4,0 %
Diferencia de seguridad
0,3 %
Solución El control del contenido de agua en leche desnatada en polvo con tecnología NIR permite la producción continua de leche desnatada en polvo con un contenido de agua de, p.ej. un 3,9% en lugar de un 3,7%.
Resultados Ahorro en los costos de producción por año: materia prima y salarios
Reducción del costo de producción por año:
20 t leche desnatada en polvo se guardará por año
Leche descremada en polvo ahorro / año – € 40.000
Menos análisis de producción de rutina es necesario
El costo de la mano de obra reducida se debe cuantificar
Datos técnicos
SpectraAlyzer DAIRY 110-A100-17
Diseño
Para productoslácteos
Rangoespectral
(800) 1400-2500 nm
Precisin de longitud de onda
<0,05 nm
Precisin de la longitud de onda
<0,005 nm
Sistema de doble haz, medición de muestra / referencia
Alta relaciónseñal / ruido
> 150.000:1
Gran memoria interna ampliable para calibraciones, métodos y resultados de historial
Autodiagnóstico
Interfaz gráfica de usuario, panel táctil de vidrio capacitivo proyectado
Accessorios
Calibracionesestándar
Incluidos
Teclado
Como accesorioopcional
Lector de código de barras
Como accesorioopcional
Impresora
Impresora térmica o tipo oficina como accesorio opcional
AWX
Aplicación worx, paquete de software quimiométrico
Especificaciones
Pantalla
TFT 800 x 480 pixeles
Requerimientos de energía
min. 90 V AC (50 – 60 Hz), max. 260 V AC (50 – 60 Hz), 220VA
Temperatura de funcionamiento
5 °C – 40 °C sin condensación
Interfaces
1 x USB 2.0 frontal, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, salida de audio
Dimensiones
Altura: 310 mm / ancho: 300 mm / profundidad: 480 mm
Peso
17 kg
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Distribuidora Integral de Análisis Clínicos S.A. de C.V.
Insurgentes Sur 105 Piso 14 Col. Juárez
Del. Cuauhtémoc CP. 06600 México DF
Mr. Berenice ocón
Phone: (55)4754-4408
Email: berenice.ocon@diac.com.mx www.diac.com.mx
Gstec
Sergipe Street, N. 731,
Jardim dos Estados – Campo Grande/MS,
Cep: 79020-160
Mr. Silvio Alves Dallasta
Phone: +67 3326 6001 silvio@gstec.com.br
Essencis Technologies
Condomínio Villa Lobos Office Park – Av. Queiroz Filho,
1700 – Escritório Vila 41 – Vila Hamburguesa, São Paulo/SP,
CEP: 05319-000 – Brasil
Mr. João Fiori
Phone: +55 11 3641-3399
Phone: +55 11 9 7141-1112 joao.fiori@essencistech.com.br www.essencistech.com.br
Siafoods
Cl 100 S #49 95 bodega 2, La Tablaza,
La Estrella, Antioquia
COLOMBIA
Mr. Andrés Charry S.
Phone: + 57 3182755448 www.siafoods.com
PROISAL SA
Luxemburgo 34-359 y Portugal,
Edificio Cosmopolitan Parc Piso 4, Quito,
Ecuador
Mr. Juan Carlos Vallejo Larreátegui
Phone: +5939 9239 9287 jcvallejo@proisal.com www.proisal.com
LAB TOP PERU S.R.L
Francisco de Toledo 165
Surco, Lima 33
Peru
Mr. Diego Rodriguez
Phone: +51-1-274 3401 110 dr@ga.pe www.labtop.pe
BRS BV
Steenweg op Ruisbroek 290
1620 Drogenbos
Belgium and Luxembourg
Ms. Ann De Winnezl
Tel +32 2 334 22 70 dewinne@brs.be www.brs.be
Separation Scientific SA (Pty) Ltd.
Head Office Johannesburg
1480 Cranberry Street,
Honeydew, Johannesburg, 2040
South Africa
Phone: Tel: 011 794 4117 info@sepsci.co.za www.sepsci.co.za
ESTEC LTD.
West 1 Building 4th Floor,
Corner Of Wambugu Grove Off Parklands Road
P.O. BOX 12143 – 00400,
Nairobi, Kenya
T: 254-20-6537709/10, Wireless: 020-2672236,
Phone: 0786 267223 sales@esteckenya.com www.esteckenya.com
Shangi Instruments Co. Ltd.
1-3-1101 Victorious City
No. 66 Nan Shatan, Da Tun Road,
Chao Yang District
Beijing – 100101
Mr. Deng Ping
Phone: +86-(0)13911207209 dengping@centecchina.com www.centec.de
Sichuan AnHaoZhongTai Technology Company
3/F, building 102,
Mianyang Export Processing Zone,
261 east Feiyun Avennue, yanggao new area
Phone: +86 0816-2277909; +86 19114069667
ESTEC LTD
West 1 Building 4th Floor,
Corner Of Wambugu Grove Off Parklands Road
P.O. BOX 12143 – 00400,
Nairobi, Kenya
T: 254-20-6537709/10, Wireless: 020-2672236,
Phone: 0786 267223
Email:sales@esteckenya.com www.esteckenya.com
Ngaio Diagnostics Limited
81 Halifax Street East
Post Box 4015
Nelson – 7010
New Zealand, Oceania
Mr.Stuart McKenzie
Tel : +64 3 5484727 stuart.mckenzie@ngaio.co.nz www.ngaio.co.nz
Digital Medical Systems Ltd.
299, Elephant Road | Peer Sons Tower (4th Floor),
Dhaka-1205,
Mr. Effat Jerin
Phone: +88-02-58614252 inquiry@dmslbd.com www.dmslbd.com
LAB International LLP
83 Tole bi str. of.5,
Almaty 050012
Kazakhstan, Asia
Mr. Oblachenko Nataliya
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