SpectraAlyzer DAIRY – Süt Ürünleri Analizi ve Kalite Kontrolü
Harika lezzet, harika tarif ve mükemmel kalite ile gelir



SpectraAlyzer DAIRY, süt ürünlerinin üretimi sırasında önemli kalite parametrelerinin rutin analizi için ideal çözüm olan bir süt analizörü ve kalite kontrol cihazıdır.
Modern süt ürünleri işleme operasyonlarında, müşterilere en yüksek ve – en önemlisi – tutarlı kalitede ürünler sunmak için güvenilir ve doğru süt ürünleri analiz çözümleri gereklidir. Dünya pazarında en rekabetçi olabilmek için tutarlı yüksek verim, en yüksek kalite ve düşük üretim maliyetleri ulaşılması gereken hedeflerdir.
Modüler bir sistem olarak tasarlanan SpectraAlyzer DAIRY çözümü, başlıca kalite parametrelerinin (örneğin nem, protein, yağ, şeker, nişasta, asitlik, tuz, kül) ve diğer birçok parametrenin kantitatif analitik sonuçlarını 45 saniye içinde sunar. Numuneyi manuel olarak şartlandırmaya gerek yoktur ve ekstra reaktiflerin kullanılmasına gerek yoktur, bu nedenle bu analizör çözümü ekstra maliyet olmadan son derece hassas kalite kontrol parametreleri sağlar.
Tek başına bir sistem olarak SpectraAlyzer DAIRY, üretim hattının yakınında bile süt ürünleri analizi ve kalite kontrolü için çok kolay ve sezgisel bir şekilde çalıştırılabilir. Sağlam yapısı ve benzersiz optik numune/referans kurulumu, değişken sıcaklık, titreşim ve toz içeren ortamlarda güvenilir çalışma sağlar.
SpectraAlyzer DAIRY analiz cihazı birçok kullanıma hazır kalibrasyon ve kalibrasyon ince ayarını kolaylaştıran güçlü bir yazılım paketi, kapsamlı ve otomatik günlük kaydı ve analiz sonuçlarının analiz cihazında, şirket intranetinde ve/veya internette veritabanı depolaması ile birlikte gelir.
Temel özellikler

NIR Örneği – Referans teknoloji
yüksek hassasiyet için tüm SpectraAlyzer® cihazları gibi
ve uzun vadeli istikrarlı ölçümler.

Çok yönlü numune sunumu
kapalı, açık, viskoz, sürgülü ve tek kullanımlık
Tozlar, macunlar, bulamaçlar ve sıvılar için kaplar.

Kullanıcı dostu
örnek sunum ve kullanımı kolay.

Kompakt tasarım
Tezgah üstü veya hat üzerinde uygulama için optimize edilmiştir.

Dokunmatik kullanıcı arayüzü
ve düz cam için içten monte edilmiş cam dokunmatik
ileri hijyenik alet çalışması.

Birçok matematiksel model
hızlı bir şekilde dahil edilen her türlü ürün için
algoritma kurulumu ve başlatma.

Web server
Doğrudan cihaz erişimi için web bağlantısı
LAN ve internet üzerinden her yerden, her zaman
Fizibilite
Süt tozu analizi için SpectraAlyzer analitik çözümleri
Problem
Yağsız süt tozu üretimi sırasında işleme toleranslarının optimizasyonu
Amaç
Süt tozundaki su içeriğini artırarak, işçilik maliyetlerini düşürerek ve ürün kalitesini iyileştirerek kârı en üst düzeye çıkarın
Situation
Production Plant | 250 d/a |
Production Plant | 20 h/d |
Milk Powder production | 2000 kg/h |
Total Production | 10000 t/a |
Product specifications
Water content | 3,7 % |
Permitted Water content | 4,0 % |
Safety difference | 0,3 % |
Çözüm
Yağsız süt tozundaki su içeriğinin NIR teknolojisi ile izlenmesi, örneğin %3,7 yerine %3,9 su içeriğine sahip yağsız süt tozunun sürekli olarak üretilmesini sağlar.
Sonuç
Yıllık üretim maliyetlerinde tasarruf: hammadde ve ücretler
Yıl başına üretim maliyetinde azalma:
- Yılda 20 t yağsız süt tozu tasarrufu sağlanacaktır
Yağsız süt tozu tasarrufu / yıl – 40.000 €
- Daha az rutin üretim analizi gereklidir
- Azalan iş gücü maliyetinin ölçülmesi
Teknik veriler
SpectraAlyzer DAIRY 110-A100-17
Design
For dairy products | |
Spectral range | 800 – 2500 nm (optional color module in 400 – 800 nm) |
Dual beam system, Sample / Reference measurement | |
High signal to noise ratio | > 150.000:1 |
Large expandable internal memory for calibrations, methods and history results | |
Auto-diagnostics | |
Graphical user interface, projected capacitive glass touch panel |
Aksesuarlar
Standard calibrations | Included |
Keyboard | As optional accessory |
Barcode reader | As optional accessory |
Printer | Thermal ticket or office type printer as optional accessory |
AWX | Application worx, chemometric software package |
Özellikler
Screen | TFT 800 x 480 pixel |
Power requirements | min. 90 V AC (50 – 60 Hz), max. 260 V AC (50 – 60 Hz), 220VA |
Operating temperature | 5 °C – 40 °C non-condensing |
Interfaces | 1 x front USB 2.0, 3 x USB 2.0, 2 x RS232, Ethernet, Audio out |
Dimensions | Height: 310 mm / Width: 300 mm / Depth: 480 mm |
Weight | 17 kg |
Ürün galerisi












Aksesuarlar
Broşürü indirin

özel ürün veri̇ sayfasi
