In modernen Lebensmittelverarbeitungsprozessen sind zuverlässige und genaue Analyseergebnisse notwendig, um Kunden mit Produkten höchster und – was am wichtigsten ist – gleichbleibender Qualität versorgen zu können. Um auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig sein zu können, müssen gleichbleibend hohe Erträge erzielt und beste Qualität bei möglichst niedrigen Produktionskosten erreicht werden.

Konzipiert als modulares System ermittelt der SpectraAlyzer FOOD analytische Ergebnisse der wichtigsten Qualitätsparameter (z.B. Feuchte, Protein, Fett, Zucker, Stärke, Säure, Salz, Asche und andere) innerhalb von 45 Sekunden. Die Probe muss vor der Analyse nicht aufbereitet werden – Kosten für zusätzliche Aufbereitungszeit und Reagenzien entfallen.

Der SpectraAlyzer FOOD ist als autarkes Messsystem sehr einfach und intuitiv zu bedienen und aufgrund seines kompakten Designs auch in der Nähe der Produktionslinien einsetzbar. Die robuste Konstruktion und die interne optische Referenzierung garantieren einen dauerhaft zuverlässigen Betrieb auch in Umgebungen mit schwankender Temperatur, Vibrationen und Staubbelastung.

Der SpectraAlyzer FOOD wird mit vielen Startkalibrierungen für die Analyse von Lebensmitteln ausgeliefert. Ein leistungsfähiges Softwarepaket (AWX-Application worx) unterstützt die Erstellung, Anpassung und Erweiterung von Kalibrationen und außerdem kann die Datenbank der Analysenresultate auf dem SpectraAlyzer oder innerhalb des Firmen Intra- bzw. Internets gespeichert werden.