Erste Qualitätskontrolle von Nassfutter mit dem SpectraAlyzer MEAT

In der Fleischverarbeitung ermöglicht der SpectraAlyzer MEAT eine schnelle Multikomponentenanalyse wichtiger Parameter wie Wasser-, Fett-, Protein- und Aschegehalt innerhalb weniger Sekunden. Dadurch kann der Produktionsprozess durch die Analyse von Proben aus jeder Produktionsstufe präzise überwacht werden – ganz ohne Probenvorbereitung sowie ohne den Einsatz von Reagenzien oder anderen Verbrauchsmaterialien.