In der modernen Weinproduktion sind zuverlässige und präzise Analyselösungen entscheidend, um konstant Produkte höchster Qualität zu liefern. Um im globalen Wettbewerb bestehen zu können, müssen Produzenten gleichbleibende Ausbeuten, eine hohe Produktqualität und optimierte Produktionskosten erreichen.
Konzipert als modulares System liefert der SpectraAlyzer WINE Analyseergebnisse für wesentliche Qualitätsparameter innerhalb von 45 Sekunden. Zu den Parametern gehören Alkoholgehalt, Dichte, Gesamtzucker, Gesamtsäure, organische Säuren, optische Dichte und viele weitere. Das Analysensystem kann zudem hochprozentige Spirituosen (z. B. bis zu 90 % vol), zuckerhaltige Proben (> 200g/l) sowie Mostproben und Wein während der Fermentation aus der Weinproduktion präzise analysieren.
Eine manuelle Probenaufbereitung ist nicht erforderlich, wobei keine zusätzlichen Reagenzien benötigt werden. Dies ermöglicht eine hochgenaue Qualitätskontrolle ohne zusätzliche Betriebskosten.
Als eigenständiges System ist der SpectraAlyzer WINE für eine einfache und intuitive Bedienung ausgelegt und ermöglicht effiziente Qualitätskontrolle direkt in der Nähe der Produktionslinie. Seine robuste Bauweise und das einzigartige optische Proben/Referenz System gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb selbst unter anspruchsvollen Bedingungen mit Temperaturschwankungen, Vibrationen und Staubbelastung.
Zur Steigerung des Probendurchsatzes stehen zwei Arten von Autosamplern zur Verfügung, die eine vollständige Integration des Systems in LIMS oder andere Datennetzwerke ermöglichen. Über den integrierten Webserver ist eine unternehmensweite Visualisierung der Analysenergebnisse möglich, wodurch ein Echtzeitzugriff auf aktuelle und historische Analysedaten gewährleistet wird.
